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热菜家常菜

木糖醇花生饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 主料:花生 (120克)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 黄油 (65克)
  • 木糖醇 (25克)
  • 低粉 (115克)
  • 辅料:凉白开 (26克)
  • 木糖醇 (55克)
  • 热水 (30克)

详细做法:

STEP1、隔水融化黄油(除了成品图是自己拍照,做的过程都没有拍照,是网上借用的图片,为了大家能够看的更明白。)

木糖醇花生饼干

STEP2花生米洗干净,放烤箱里烤熟,去皮,备用。

木糖醇花生饼干

STEP3、主料里的木糖醇加入到融化的黄油里,用手动打蛋器搅拌无颗粒,再筛入低粉搅拌好。

木糖醇花生饼干

STEP4、揉成面团。

木糖醇花生饼干

STEP5、把面团平分等份,团成圆球。根据自己家烤盘大小分等分面团。

木糖醇花生饼干

STEP6、每一份摁扁扁的,烤盘里放油纸,将面饼放进烤箱。

木糖醇花生饼干

STEP7、放入预热好的烤箱中,160度20分钟。

木糖醇花生饼干

STEP8、熬焦:锅内放入55克木醇,倒入26克凉白开,小火熬制,一直熬到变焦黄色,立刻关火,倒入30克开水,用勺子均匀,倒入。焦平铺到烤饼干上,再入烤箱160-170度10分钟左右,大家可根据自己烤箱受热情况来调整。

木糖醇花生饼干

STEP9、完工,取出,摆到烤架上晾凉即可。

木糖醇花生饼干

STEP10、成品拍照1

木糖醇花生饼干

STEP11、成品拍照2,哈哈,各种拍拍拍。

木糖醇花生饼干

STEP12、这是我第二天吃的时候随手拍的,真的很好吃哦

木糖醇花生饼干


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