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热菜家常菜

黑芝麻糊

1.炒黑芝麻的时候一定要用小火炒,炒至有香味即可。2.用料理机搅拌的时候如果料理机太小要分成几次搅拌。3.煮的时候小火开煮,煮至粘稠。

配料表:

  • 芝麻100 (克)
  • 糯米 (60克)
  • 糖 (个人口味适宜克)
  • 水 (360克)

详细做法:

STEP1、一、一,备。

黑芝麻糊

STEP2、二、黑芝麻小火炒熟备用(也可用烤箱150度5min左右)。

黑芝麻糊

STEP3、三、红枣洗净去核切件备用。

黑芝麻糊

STEP4、四、准备好黑芝麻,泡好的糯米,红枣加360ml水。

黑芝麻糊

STEP5、五、将准备好的材料用料理机高速打1分钟,可间断几次打。

黑芝麻糊

STEP6、六、把打好的黑芝麻糊过滤。

黑芝麻糊

STEP7、七、把过滤好的黑芝麻糊煮至黏稠即可。

黑芝麻糊

STEP8、完成

黑芝麻糊


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