配料表:
详细做法:
STEP1、糯米泡泡泡,四十分钟到一个小时吧。黑芝麻炒熟,红枣去糊。开整。我用的九阳料理机。
STEP2、牛奶200克,冷水600克。开始搅拌。
STEP3、打磨成这样,我没有过滤,因为我家小孕妇说这种感觉比较好。过滤后太细腻。
STEP4、文火熬,不停搅拌,不搅拌会糊锅。剩下的200可牛奶放里。我开始用了奶锅,太小,不好搅拌,换大锅了。这个步骤放冰糖,我不太爱吃甜,我就放了四五粒,但是还要随时尝一尝。
STEP5、出锅了,可以吃了。没有什么防腐剂,当天就要吃掉。要不然不好保存。