配料表:
详细做法:
STEP1、1.浸泡:将桃胶、皂角米、浸泡12h-15h,期间可以更换2-3次(我比较懒,所以也就更换了1次,下锅前稍微揉搓洗了下);
STEP2、2.浸泡:浸泡0.5h-1h,红枣洗净备;
STEP3、3.炖煮:将皂角米和桃胶放入养生壶,加入适量水,炖煮1.5h;
STEP4、4.炖煮:红枣、枸杞(枸杞);
STEP5、5.炖煮:最后15min加入雪燕,出锅前加入玫瑰焦糖;
STEP6、6.点缀:出锅后可直接食用,冰镇后加入椰奶口感更好哦-
STEP7、搞定