STEP1、准备好材料

STEP2、黄油一定要软化好的才好打发

STEP3、加入细砂糖和糖分用刮刀拌匀（不要问为什么不全用糖分或全用细砂糖，这样打出来的状态最好的）

STEP4、打到体积膨大组织很软看起来水润的状态就是打发好，蛋液分两次加入第一次加入一半蛋液再打发完全混合后再加入最后的蛋液打发

STEP5、这是以上步骤打好的状态

STEP6、蔓越莓干切碎，粉类过筛到黄油里

STEP7、全部混合均匀

STEP8、模具放保鲜膜或油纸垫底，放入面团定型放冰箱冷藏1小时以上冻硬切块

STEP9、切成5-7毫米的厚度均匀铺在烤盘，切片之间留一定位置考的时候体积会膨胀

STEP10、箱预热210度，放入箱转200度10分钟再转170度10分钟。要勤看火，箱不同仅供参考，不足之处互相交流