配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前清水泡4个小时以上,如果早上吃的,提前晚上泡过夜。
STEP2、猪肉末
STEP3、葱姜藕木耳切细
STEP4、把所有材料放在肉里面,顺着一个方向搅到有粘度。
STEP5、把肉馅做成一个圆球,放在糯米里滚,都滚均匀。
STEP6、放在蒸笼上,水开上锅,蒸20——25分钟左右。
STEP7、出锅,小朋友说好吃。
STEP8、我蒸了25分钟,刚好,放些芹菜增色。
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