配料表:
详细做法:
STEP1、燕麦片破壁机打成粉
STEP2、酵母放入一点水里融化,其余水和粉、糖、盐、蛋一起揉合成团
STEP3、酵母化开以后倒入面团,继续揉面,我用面包机揉面程序30分钟。
STEP4、揉完放在桶内发酵,炒了一点雪菜豆腐当馅,也可不包。
STEP5、这个面团基本上不太能发,取一块60g左右,包入雪菜馅,像包包子一样捏起来,用擀面杖擀成饼。总共做了四个,两个有馅两个没有。剩余没馅的就直接搓圆擀成薄的面饼,表面抹一点水,撒上芝麻。
STEP6、这两个包了馅
STEP7、这两个什么都没放,就撒点芝麻,没芝麻撒葱花也行,没葱就什么都不要
STEP8、不立即吃的就保鲜膜包起来放冰箱。随吃随取随用。