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热菜家常菜

懒人水果捞-西米露

精致心灵手巧的人可以把丁切的好看一些,我家的比较随意直接切大块就好水果可以根据自己口味加,很随意的,以上的量刚好是两个人的量,一人一碗不多不少

配料表:

  • 西米 (35克)
  • 芒果 (1个)
  • 椰汁 (500ml)
  • 牛奶 (1瓶)
  • 红心火龙果 (250克)
  • 水蜜桃 (1个)
  • 糖 (5克视口味而定)

详细做法:

STEP1、先烧开水,把西米放开水里煮8分钟左右不开盖,熄火焖810分钟这样煮出来的西米会颗颗分明,吃在嘴里还有点嚼劲焖好之后,可以用凉白开或者冷水冲洗,直到凉下来即可注意:(如果喜欢吃烂一点的西米,可以前面煮个1015分钟,也不能煮太久,太久会烂,糊成一团,不能颗颗分明哦)

懒人水果捞-西米露

STEP2、在煮西米的过程中,可以把水果全部一一去皮切丁备用。

懒人水果捞-西米露

STEP3、最后把冲凉的西米分别放在两个碗里,依次放入切好的水果颗粒,再放入砂糖,最后倒入椰汁和牛奶,即可享受。还可以放入冰箱冷藏一会儿再吃,口感更爽哦

懒人水果捞-西米露


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