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热菜家常菜

白芝麻桃酥

2022-03-19 10:41:07

小苏打千万不要加太多,不然都是一个苏打粉味,放凉了在吃更好吃

配料表:

  • 低筋面粉 (280)
  • 鸡蛋 (一个(50g))
  • 色拉油 (120)
  • 芝麻 (30g)
  • 糖粉 (130(我喜欢甜的,110就好))
  • 小苏打 (23g)

详细做法:

STEP1、材料综合,面粉过塞不过塞都无所谓

白芝麻桃酥

STEP2、除了面粉和小苏打全部混合在一起

白芝麻桃酥

STEP3、加入面粉和小苏打,混合均匀

白芝麻桃酥

STEP4、分成15g的小团子,压花型

白芝麻桃酥

STEP5、烤箱180℃,15分钟

白芝麻桃酥


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