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热菜家常菜

花生牛扎糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去皮熟花生 (80g)
  • 奶粉 (100g)
  • 棉花糖 (100g)

详细做法:

STEP1、去皮熟花生80g

花生牛扎糖

STEP2、奶粉100g

花生牛扎糖

STEP3、棉花糖100g最好是白色棉花糖,这样做出来的才是乳白的牛扎糖,不过我没有买到,就只能做成花牛扎糖了

花生牛扎糖

STEP4、把棉花糖放微波炉转几十秒,拌均匀

花生牛扎糖

STEP5、趁热加入奶粉,边加边搅拌均匀

花生牛扎糖

STEP6、拌和后

花生牛扎糖

STEP7、继续加入花生拌和

花生牛扎糖

STEP8、用保鲜膜包起来,用擀面杖压平压实。搅拌过程中,如果冷却,可以再放入微波炉转几十秒再继续拌合。花生去皮后,最好掰成两半,花生要尽量拌开,要不最后不好压实。最后,只需要放入冰箱冷藏两个小时就好咯。冷藏后,取出切块。裹上糖粉防粘即可

花生牛扎糖


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