配料表：
详细做法：
STEP1、煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。取出待凉再切片
STEP2、蒜、姜、小米椒爆香
STEP3、下牛肉片，翻炒，下少许盐，煸炒，可加少许高汤
STEP4、加酱油上色
STEP5、下红椒和蒜段
STEP6、加高汤精，收汁起锅
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