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热菜家常菜

柠檬蜜汁鸡翅

配料表:

  • 鸡翅中 (10~12个)
  • 柠檬 (半个)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 玉米淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1鸡翅洗净,用刀正反各割两刀方便入味。

柠檬蜜汁鸡翅

STEP2、倒入料酒,生抽,盐,淀粉腌制一小时左右。

柠檬蜜汁鸡翅

STEP3、腌制好了准备蒜蓉,柠檬用盐抓一下表皮,洗净然后切片。

柠檬蜜汁鸡翅

STEP4、平底锅烧油,鸡翅中放入锅煎至两面金黄。

柠檬蜜汁鸡翅

STEP5、煎到这个样子就差不多啦!

柠檬蜜汁鸡翅

STEP6、放入蒜蓉和柠檬,再倒一勺蜂蜜,翻炒3分钟。其实柠檬可以按照个人口味减少。控制在35片最佳。

柠檬蜜汁鸡翅

STEP7、夹起装盘啦!

柠檬蜜汁鸡翅


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