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热菜家常菜

网红柠檬鸡爪

不吃辣的,可以放少点红椒改放红色的不辣菜椒

配料表:

  • 鸡爪 (1000克)
  • 香菜 (两根)
  • 小红尖椒 (10个)
  • 柠檬 (2个)
  • 大蒜 (一根)
  • 葱 (两根)
  • 姜 (5片)
  • 料酒 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 泡椒 (5个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 芹菜 (1根)

详细做法:

STEP1、准备好配菜

网红柠檬鸡爪

STEP2、把鸡爪剁成两半,放生姜和料酒煮十分钟,煮开后倒入冷水浸泡到冷就行

网红柠檬鸡爪

STEP3、把香菜,尖椒切断,大蒜切碎备用,把切好的配料加入生抽,醋,糖,麻油根据自己喜欢的酸甜辣味道调好,倒入沥干水分的鸡爪柠檬

网红柠檬鸡爪

STEP4、搅拌均匀够,封好,放入冰箱一晚上,第二天味道更赞

网红柠檬鸡爪


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