配料表:
详细做法:
STEP1、先将食材备料,家里没有鸡胸肉和鸡腿肉所以就用鸡翅代替。蛋清的话忘记拍照了(年纪轻轻的总是容易忘事)鸡肉切丁调味(鸡翅切丁实在是惨不忍睹,所以我也就没配上图片,建议大家还是用鸡胸肉或者鸡腿肉)
STEP2、在锅里加入水煮沸之后放入意粉,然后加点盐下去(放入的盐量根据自己的口味和水量)
STEP3、锅里加油将蒜炒香(我加的是黄油)
STEP4、炒香之后加入切好的鸡翅肉丁,继续翻炒。
STEP5、鸡翅肉丁炒的差不多加入煮好的意粉翻炒,让意粉更入味(煮好的意粉我有用冷水过筛,口感就爽口很多)
STEP6、这个是成品,面上是我煎好的蛋清然后撒点芝麻点缀一下。蛋白上你们可以挤点番茄酱,感觉色彩绝了