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热菜家常菜

至尊牛肉汉堡套餐

2022-03-19 10:41:07

烤箱和炉灶脾气各不同,注意调整时长。(我的红薯条一不小心就烤久了...)

配料表:

  • 汉堡面包 (1只)
  • 橄榄油 (若干)
  • 海盐 (若干)
  • 现磨黑胡椒粉 (若干)
  • 迷迭香碎,百里香碎 (若干)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛肉汉堡 (2块)
  • 芝士片 (1片)
  • 酸黄瓜 (1根)
  • 黄辣椒,青辣椒 (若干)
  • 洋葱 (1层)
  • 番茄 (1层)
  • 沙拉菜 (若干)
  • 甜辣酱 (若干)
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详细做法:

STEP1、准备辅料:酸黄瓜、黄辣椒、青辣椒切成细条,洋葱切碎,番茄切片,取完整一片沙拉菜。

至尊牛肉汉堡套餐

STEP2、制作配菜沙拉:撕小若干沙拉菜,撕小的沙拉碎放进沙拉碗,根据个人喜好加入切好的各种水果,淋上酸奶沙拉酱,搅拌均匀。

至尊牛肉汉堡套餐

STEP3、平底锅放入橄榄油加热,放入两块牛肉汉堡,撒上海盐和现磨黑胡椒粉,翻面,5分钟中高火,盛出;调至中小火,打入鸡蛋,撒上海盐、现磨黑胡椒粉、迷迭香碎和百里香碎,翻面,盛出。

至尊牛肉汉堡套餐

STEP4、制作配菜红薯条:预热烤箱,210度对流。红薯削皮切成薯条形状,放入烤箱烤盘,淋上若干橄榄油,静候十几分钟之后拿出撒上薯条粉。

STEP5、放入红薯条进入烤箱之后,就可以同时制作汉堡啦!把汉堡面包对半切开,放入吐司机烘烤,自动跳出后放入餐盘,依次往上放入/挤上甜辣酱、牛肉汉堡、煎蛋、芝士片、整片沙拉菜、牛肉汉堡、整片番茄、酸黄瓜条、黄辣椒青辣椒条、洋葱碎、汉堡面包的top部分。如有小牙签,插上小牙签,小牙签上还可以贴个小国旗什么的。

STEP6、把配菜水果沙拉、红薯条和汉堡一起端上餐桌,拍照,开吃


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