热菜家常菜
香烤巴沙鱼篇
1.家里刚好有凤梨，本来想说加入调个颜色，没想到味道超棒哦！2.橄榄油味道更好，如果没有也可以用清油代替。
配料表：
- 巴沙鱼 （半条）
- 盐 （适量）
- 蒜 （一小个）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 柠檬 （半个）
- 洋葱 （半个）
- 橄榄油 （适量）
- 凤梨 （不是一定需要）
详细做法：
STEP1、将巴沙鱼解冻
STEP2、准备配料，因为是烤制洋葱和凤梨我各准备了大块和小粒两种，蒜切粒（不太喜欢吃蒜的朋友少放哈）
STEP3、将巴沙鱼身上的水分沾干后，划几个小口便于更好入味和均匀熟透
STEP4、先撒上黑胡椒粉和盐为它按摩均匀后，再放入刚刚准备好的小粒配料，挤入柠檬汁，最后淋油，静置20分钟。
STEP5、将烤箱预热后，放入大块的配菜和油少许，烤至洋葱开始变软时（根据自身烤箱时间来定）
STEP6、取出烤盘，放上巴沙鱼后中火再烤15至20分钟即可
STEP7、摆盘是配上柠檬片，充满清新风味呢
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