酸奶腌鸡肉最好腌30钟以上，或者提前腌一晚，口感更嫩。喜欢丰富一点可以添加胡萝卜土豆增添风，不喜欢鸡肉可以换其他食材自辛：白胡椒、黑胡椒、贡布胡椒、丁、柴桂、肉豆蔻、黑孜然、孜然、肉桂、草果、小豆蔻、花椒、芫荽籽、姜黄、干红椒、干叶每样5克研磨调小常识：饭热量营养价值每100克饭中热量大约为225大卡。饭中以下营养价值：1.姜黄、花椒、八角、胡椒、桂皮、丁芫荽籽，促进唾液胃液泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。2.促进血液循环，达到发汗目。3.美国症研究协会指出，姜黄。4.还协助伤口复合，预防老年痴呆症作用。5.可以改善便秘，益于肠道健康。