配料表:
详细做法:
STEP1、准备一节莲藕去皮
STEP2、莲藕的小洞洞里面会有污泥哦一定要清洗干净
STEP3、最好是切这样的小块块
STEP4、莲藕块和少许清水放入料理机榨出藕汁
STEP5、搅拌成这样的莲藕碎
STEP6、将藕碎和藕汁一起放在纱布上
STEP7、挤出藕汁,干巴巴的藕渣渣也不要丢掉哦
STEP8、用不粘锅熬煮藕汁,熬至粘稠
STEP9、记得不停的搅拌哦
STEP10、要出大气泡泡了就差不多了
STEP11、这样的鼻涕状好像这样形容有点......哈哈哈哈将糊糊晾凉备用
STEP12、肉馅入猴头菇粉,银鱼粉,一岁以上可以再加点耗油。
STEP13、放入晾凉的莲藕糊糊
STEP14、搅拌均匀继续放点核桃油继续搅拌均匀
STEP15、搅拌好的样子
STEP16、电饼铛刷薄油,用勺子挖出藕饼,凝固翻面两分钟就可以啦
STEP17、出锅被小崽子吃了,剩下三个拍照片啦
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