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热菜家常菜

晋氏咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋 (1斤到2斤)
  • 盐 (适量)
  • 56度白酒

详细做法:

STEP1、把鸭蛋洗净自然晾干!

晋氏咸鸭蛋

STEP2、在白酒里把鸭蛋转圈

晋氏咸鸭蛋

STEP3、然后再放在盐碗里转圈

晋氏咸鸭蛋

STEP4、之后用保鲜模包一下

晋氏咸鸭蛋

STEP5、放在保鲜袋里,在阳光下晒一下

晋氏咸鸭蛋

STEP6、晒过之后放入密封的容器里

晋氏咸鸭蛋

STEP7、密封好放二十八天,美味冒油的咸鸭蛋就做好了!

晋氏咸鸭蛋


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