热菜家常菜
简单粗暴焖三文鱼头
配料表：
- 黑胡椒粉 （适量）
- 料酒 （适量）
- 三文鱼头及边角料 （750g）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 蒜 （6瓣）
- 姜 （适量）
- 辣椒 （1-2干）
- 洋葱 （1个）
- 橄榄油 （适量）
详细做法：
STEP1、将三文鱼头及边角料砍成块（好难看）放入料酒及黑胡椒腌制十几分钟
STEP2、切好姜蒜辣椒
STEP3、洋葱切块
STEP4、锅里下油加入姜蒜辣椒及洋葱大火爆炒1分钟加入三文鱼头及边角料
STEP5、往锅里浇入调好的汁盖上锅中火十分钟
STEP6、需要撒葱花可以加上出锅
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