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热菜家常菜

明太鱼籽西葫芦

1、趁热吃口感最佳2、鱼籽一定要用小颗粒的,买不到明太鱼籽,可以用飞鱼籽代替。3、没有竹签,可以直接把西葫芦摆烤盘,烤好夹到盘子里。

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 鱼籽 (1大勺)
  • 沙拉酱 (1大勺)
  • 芝士碎 (适量)

详细做法:

STEP1、西葫芦洗净,擦干水分。

明太鱼籽西葫芦

STEP2、切厚度大约1厘米的片,用竹签两个串成一串。

明太鱼籽西葫芦

STEP3、鱼籽和沙拉酱搅拌均匀,放入裱花袋中,剪小口待用。

明太鱼籽西葫芦

STEP4、将裱花袋中的鱼籽沙拉酱均匀的挤在西葫芦表面。

明太鱼籽西葫芦

STEP5、撒芝士碎,烤箱上下火200预热,烤大约20分钟,表面金黄即可。

明太鱼籽西葫芦


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