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热菜家常菜

清蒸白水鱼

2022-03-19 10:41:07

不可过夜腌制!

配料表:

  • 姜 (3片)
  • 葱 (2根)
  • 油 (少许克)
  • 花椒少许
  • 胡萝卜少许
  • 料酒少许
  • 盐少许

详细做法:

STEP1、锅烧热放入盐、花椒、生姜、胡萝卜、葱炒至出香味.

清蒸白水鱼

STEP2、将鱼洗净待用

清蒸白水鱼

STEP3、抹上炒好的料涂抹鱼身放入冰箱2小时以上

清蒸白水鱼

STEP4、洗干净放入料酒直接蒸20分钟,撒上葱花等热油浇上即可食用,无需再放任何调味!

清蒸白水鱼


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