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热菜家常菜

酒酿红糖鱼胶

2022-03-19 10:41:07

炖好往里面加几小勺小米粥或大米粥特别好吃!做月子吃也非常合适,补气血和下奶,醪糟记得减半,其它不变。

配料表:

  • 酒酿 (2勺)
  • 红糖 (2块)
  • 红枣 (3颗)
  • 枸杞 (6粒)
  • 水 (一杯)
  • 鹌鹑蛋 (4-5个)

详细做法:

STEP1鱼胶是我家的新西兰鳕鳘鱼,泡发好冻冰箱,想吃直接炖。

酒酿红糖鱼胶

STEP2、泡发好鱼胶切片盒子里冷冻。吃时候取23格,适合1人食。锅里加水,鱼胶锅里。炖20分钟后,加入核红枣,老红糖,老红糖,12块,两勺醪糟和煮好鹌鹑蛋,炖5分钟后1分钟。

酒酿红糖鱼胶

STEP3、炖好啦!有不清楚的地方欢迎留言!

酒酿红糖鱼胶


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