STEP1、将鲍鱼洗净，用刀慢慢弄下来，去除后面一块黑黑的东西

STEP2、将鲍鱼壳洗刷干净，放好

STEP3、粉丝用热水泡软了

STEP4、葱姜蒜切末，葱是最后一个放的哦，所以先分开来

STEP5、用热油浇到姜蒜上面，倒入耗油，盐糖搅拌均匀

STEP6、盆里先放上泡软的粉丝，把壳放上去，鲍鱼放壳上，把调好的汁浇上面

STEP7、蒸锅水烧开后，上锅蒸5-6分钟即可