配料表:
详细做法:
STEP1、韭黄洗净切碎。
STEP2、肉馅、虾皮、韭黄放一起,加入所有调料拌匀搅上劲。
STEP3、开始包,这种锅贴不用封口,把顶端捏上就行了。
STEP4、锅里放上油,烧热后转中火,放入锅贴,煎一会,提起来看看,底部焦黄厚倒水进锅里,水量浸过锅贴底部一点就够了,然后盖盖子煎到水九成干,打开盖子,撒黑芝麻和葱花,看到水干就可以盛出来了。
STEP5、完成啦,可以趁煎锅贴的空隙弄一碗汤配着吃哟。
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