配料表：
详细做法：
STEP1、地菜择去老黄叶，连根一起清洗干净
STEP2、洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣以及能没过鸡蛋的清水
STEP3、煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破
STEP4、加一小勺盐，再煮15分钟左右即可
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