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热菜家常菜

小猪肉包子

配料表:

  • 面粉500g (水290g)
  • 酵母2tsp (糖2tsp)
  • 盐少许 (油2tsp)
  • 食用色素

详细做法:

STEP1、尽量擀圆(面团我有加少许红色,让它变成粉红色小

小猪肉包子

STEP2、包上肉馅(肉末加椰菜、葱、盐、酱油、麻油、蚝油、鸡精)

小猪肉包子

STEP3、封口、尽量圆哦

小猪肉包子

STEP4、反过来就行啦

小猪肉包子

STEP5、用擀面杖擀开一片、然后切成三角形,做猪猪耳朵。

小猪肉包子

STEP6、耳朵往前摆

小猪肉包子

STEP7、然后做几个椭圆形、做猪猪的鼻子。

小猪肉包子

STEP8、用筷子插两个鼻孔。

小猪肉包子

STEP9、用食用色素点上猪猪

小猪肉包子

STEP10、放在锅内醒发40分钟,之后蒸20分(时间要看包的大小而定,大概在十五到二十之间。

小猪肉包子

STEP11、可爱的

小猪肉包子


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