配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉300g切厚片(可以切成小块,方便生菜包食,葱1段切末、蒜4辦切末,放入碗中。
STEP2、加入韩式辣椒10g、生抽10g、料酒10g、蜂蜜5g、黑胡椒粉2g、白芝麻5g,拌匀腌制2小时。
STEP3、准备生菜1个,掰下菜叶,在盐水中浸泡10分钟(去除农药,洗净备用。
STEP4、调沾料:韩式辣酱10g,加入水稀释,撒上孜然粉2g。
STEP5、拨开葱蒜,小火(不容易糊)煎五花肉,微黄,用生菜包食。
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