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热菜家常菜

万能肉末

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (5克)
  • 料酒 (半勺)
  • 猪肉 (300克)
  • 酱油 (2勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 香菇 (6朵)
  • 十三香 (半勺)

详细做法:

STEP1、香菇和猪肉打碎,炒锅加油,放进去炒

万能肉末

STEP2、猪肉我买的是前腿肉,去皮,有一点点肥肉。打碎是可以不要太碎,留一些颗粒口感更好

万能肉末

STEP3、炒几下之后,加入料酒,豆瓣酱,甜面酱,酱油,洋葱,十三香

万能肉末

STEP4、炒好啦,超级香

万能肉末

STEP5、蒸了包子,第一次自己包包子,不太会捏圆,但是味道一点都不差哦

万能肉末

STEP6、还煎了个馅饼,太好吃了

万能肉末


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