配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡胸肉切薄片
STEP2、加入料酒一勺
STEP3、淀粉半勺
STEP4、生抽一勺
STEP5、耗油一勺
STEP6、用手抓匀腌制半小时
STEP7、腌制的过程中我们来准备烧烤料,辣椒面一勺、花椒面小半勺、孜然粒一勺、熟白芝麻一勺混合在一个小碗里备用
STEP8、锅子薄薄的刷上一层油小火
STEP9、放入腌好的鸡肉片
STEP10、一面煎熟翻面(麻溜一点哦)
STEP11、倒入混合好的辣椒面调料
STEP12、翻炒差不多一分钟左右就可以出锅啦
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