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热菜家常菜

烤鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鳕鱼
  • 生抽
  • 白糖
  • 黄酒
  • 香菜
  • 色拉油
  • 孜然
  • 辣椒面

详细做法:

STEP1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,控干水分;

烤鳕鱼

STEP2、将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁,腌制20min;

烤鳕鱼

STEP3、将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上,将剩余的酱汁倒在鱼身上,

烤鳕鱼

STEP4、将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;

烤鳕鱼

STEP5、撒香菜点缀

烤鳕鱼


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