热菜家常菜
鱼香荷包蛋
煎鸡蛋要小火慢慢煎，吃辣的朋友可以放点辣椒酱
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 蒜 （2个）
- 葱 （1根）
- 生抽 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 醋 （适量）
- 糖 （适量）
- 耗油 （适量）
详细做法：
STEP1、备好食材
STEP2、葱切段，蒜切片备用
STEP3、料汁：碗中加少许清水放入耗油、生抽、白糖、醋、淀粉拌均匀备用
STEP4、锅中放少许油，然后打入鸡蛋
STEP5、小火慢慢煎
STEP6、一面煎好后，翻面再煎
STEP7、所有鸡蛋煎好备用
STEP8、热锅中放油，油热放入蒜片炒香
STEP9、把调好的料汁放入，煮至冒泡
STEP10、放入煎好的荷包蛋
STEP11、再放入葱段
STEP12、翻面煮一下即可
STEP13、成品图
家常菜做法
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