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热菜家常菜

焖杂肉锅

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 烧鸡 (150克左右)
  • 烧鸭 (150克左右)
  • 烧肉 (150克左右)
  • 香肠 (2根)
  • 蘑菇 (10个)
  • 咸蛋 (1粒)
  • 蒜头 (1粒)
  • 姜片 (5片)
  • 料酒 (适量)
  • 黑酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 猪油 (适量)

详细做法:

STEP1、材料准备好

焖杂肉锅

STEP2、慢火煎猪油后,放入香肠蒜末爆香

焖杂肉锅

STEP3、蘑菇要早放

焖杂肉锅

STEP4、把所有的肉倒入。

焖杂肉锅

STEP5、调味料加入。料酒倒入咸蛋切碎加入。我没放咸蛋)

焖杂肉锅

STEP6、大火焖5分钟至收水。上锅上菜。

焖杂肉锅


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