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热菜家常菜

洋葱牛肉

2022-03-19 10:41:07

料酒生抽为去腥,可以加黑胡椒增香!

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 盐 (10克)
  • 生姜 (1个)
  • 大蒜子 (5瓣)

详细做法:

STEP1、洗洋葱

洋葱牛肉

STEP2、油亮亮

洋葱牛肉

STEP3、切洋葱,真的会流泪来。。。可是澳洲洋葱吃起来有嚼劲、有些甜

洋葱牛肉

STEP4、切牛肉成片成块成丝都可以,随便

洋葱牛肉

STEP5牛肉先下锅炒至变色,加料酒2勺生抽2勺

洋葱牛肉

STEP6、放入切块生姜和切片大蒜,将牛肉炒熟

洋葱牛肉

STEP7、放入洋葱丝,炒至牛肉和洋葱味喷香

洋葱牛肉

STEP8、葱姜不能少,料酒生抽都要有

洋葱牛肉

STEP9、洋葱炒牛肉出炉,撒上葱花,撒上些许胡椒粉,最合适吃盖浇饭了!

洋葱牛肉

STEP10、镜头特写!

洋葱牛肉


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