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热菜家常菜

韭菜鸡蛋馄饨

肉馅的也是这么包可以把鸡蛋换成肉粒包肉的也可以包成饺子一日三餐随便当哪一餐都可以

配料表:

  • 海天耗油 (少许)
  • 韭菜 (400g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 植物油 (少许)
  • 馄饨皮 (我买了2块钱的)

详细做法:

STEP1鸡蛋炒熟炒的碎一点太大块包的时候菜跟鸡蛋混合不起来忘记过程图了就是普通炒鸡蛋就行

STEP2、跟切碎的韭菜混合

韭菜鸡蛋馄饨

STEP3、把盐耗油可以放点味达美之类的调味品加入搅拌匀和最重要的是要加点植物油进去搅匀否则菜柴柴的口感

韭菜鸡蛋馄饨

STEP4、开始包馄饨菜放的往下一点放中间都可以

韭菜鸡蛋馄饨

STEP5、窄的这头从下往上卷一圈

韭菜鸡蛋馄饨

STEP6、把菜卷起来

韭菜鸡蛋馄饨

STEP7、然后捏口就可以了

韭菜鸡蛋馄饨

STEP8、两块钱的馄饨皮我们两个女生吃不了一家三口应该合适

韭菜鸡蛋馄饨


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