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热菜家常菜

千层鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07

注意油温不要太高喔,避免糊锅饼变黑还有胃口小的小伙伴可以放两张博饼即可哈哈哈我是三张博饼刚刚好,毕竟我每天早上一醒都饿唧唧(*)

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 薄饼 (3张)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、拿出三张薄饼,超市就有卖的哦,我是昨天晚上下班买的,可以直接冷藏在冰箱里()

千层鸡蛋饼

STEP2、在小碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀即可,可以撒点盐味精等调料,看自己的口味咯

千层鸡蛋饼

STEP3、平底锅里刷上一层食用油或者植物油,油锅微热,把一薄放上,然后倒上一半鸡蛋液,晃匀(哈哈考验臂力的时候到了,然后再摊上一博,然后再倒入另一半鸡蛋液,晃匀,再盖上一博,和鸡蛋呈现金黄色,撒上熟芝麻,出锅盛盘啦

千层鸡蛋饼


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