热菜家常菜
三汁鸡翅焖锅
如果是节能锅要减少闷的时间、不然容易糊
配料表：
- 鸡翅 （适量）
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 红椒 （1个）
- 青椒 （1个）
- 黄油 （适量）
- 甜面酱 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 大蒜 （
详细做法：
STEP1、青椒、红椒、红萝卜、土豆切块
STEP2、洋葱切块，少量切碎，大蒜剥皮，姜切丝待用
STEP3、鸡翅用刀划三刀，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，洋葱碎，姜丝腌制半小时
STEP4、蚝油、蕃茄酱、甜面酱，生抽各2勺，蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺
STEP5、完美酱汁出炉（不喜甜的少放甜面酱）
STEP6、锅内放入黄油，没有的话就菜油
STEP7、放油，辣椒粉、少量盐，搅拌好的蔬菜平铺在锅内
STEP8、鸡翅放在菜的上方，撒上点黑胡椒
STEP9、盖上锅盖用小火焖上12分钟
STEP10、打开锅盖淋上酱汁，再闷10分钟，一定要小火
STEP11、完成
家常菜做法
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