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热菜家常菜

鱼香荷包蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3只)
  • 芹菜 (200g)
  • 青椒 (2个)
  • 郫县豆瓣酱 (一大勺)

详细做法:

STEP1、煎鸡蛋

鱼香荷包蛋

STEP2、要外焦里嫩

鱼香荷包蛋

STEP3、切丝

鱼香荷包蛋

STEP4、蔬菜洗干净切丝

鱼香荷包蛋

STEP5、蔬菜先下锅段生,然后再倒入荷包蛋丝翻炒,加豆瓣酱,糖少许!

鱼香荷包蛋

STEP6、完成

鱼香荷包蛋


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