配料表:
详细做法:
STEP1、三文鱼用盐,蒜粉腌15min
STEP2、煎锅内倒入橄榄油,油5成热左右下入鱼块,转小火,慢煎约3-4分钟
STEP3、翻面,再煎3-4min,用叉子或筷子试一下,若容易插透就熟了
STEP4、胡萝卜和黄瓜擦丝,挤上柠檬汁,撒到鱼身上,做装饰和配菜
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