配料表:
详细做法:
STEP2、2忘记买葱了,所以我放了两颗蒜头代替了,姜片铺好,如果你不放这块鸡皮,就放少许油就行了。老妈叮嘱我说记得放点油,这样锅热了之后油温升高更容易焗熟鸡腿。电饭锅做法也是同理的。
STEP3、3下锅了,摆好姿势,开火。对了,下锅前亲们在腌制时可以鸡腿上划两刀,容易入味也更容易熟透。火一定要控制在小火,不是留中间那颗,是全部都开,但是要开到最小。
STEP4、4然后记得每隔7-8分钟要翻身一次,我这次翻了3次,二十分钟左右就熟透了。用筷子戳下去肉开就行,香味扑面而来了。
STEP5、5关火起锅,放在盘子里凉了就用手撕开,淋上香油和芝麻即可。唉,家里没有芝麻了,所以我的不放了。
STEP6、最后,成品出炉啦,记得要趁热吃,下饭非常可口的#