热菜家常菜
鸡蛋紫薯三文治
面包不能烤太干酱可以根据自己喜欢添加最后面一定要包裹紧、才会好切（不会散）记得放鸡蛋的位置（然后对半切各有一边蛋）
配料表：
- 吐司 （2片）
- 紫薯 （1个）
- 罗纹生菜 （2片）
- 溏心蛋 （1个）
- 沙拉酱 （适量）
- 火煺 （2片）
详细做法：
STEP1、提前把紫薯切粒放入烤箱烤熟，（生菜洗净、火煺烤2分钟、溏心蛋水开煮5分钟）切两片吐司（因为我用的是大条的）放置烤箱烤至两面焦黄（两条各烤2分钟）烤箱温度300度、取出涂上紫薯泥（提前压成泥）
STEP2、依次放上生菜、火煺片（有点干）
STEP3、挤一层酱
STEP4、再加一片生菜，放入煮好的溏心蛋
STEP5、用保鲜膜包紧对半切开（要切横的这样鸡蛋才均匀的各有一半）
STEP6、好了还有一半来不及拍照就吃完了
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