热菜家常菜
超级简单酱焖黄花鱼
配料表：
- 黄花鱼 （1条）
- 姜 （5片）
- 葱 （一根）
- 料酒 （1勺）
- 老抽 （2勺）
- 豆瓣酱 （1勺勺）
详细做法：
STEP1、多点油烧热
STEP2、爆香蒜末
STEP3、放入葱姜然后一勺豆瓣酱
STEP4、这是黄豆酱
STEP5、放入黄花鱼
STEP6、加凉水沫过鱼
STEP7、放入一点青菜，我放了一点点洋葱，大火烧开，小火焖5分钟，汤收到适量，尝尝盐味，口味重的加一点盐，加一点鸡精调味（我放的蚝油，总觉得鸡精吃多了掉头发不知道真假）
STEP8、出锅，撒上香菜就可以了，汤汁特别浓，好吃入味嫩嫩哒
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