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热菜家常菜

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

这是午餐份量如做晚餐相应减量

配料表:

  • 螺旋意粉 (35克)
  • 鸡胸肉 (1块(熟约90克))
  • 圆白菜 (2片(约120克))
  • 胡萝卜 (1段(约60克))
  • 黑木耳 (5朵(约30克))
  • 橄榄油或植物油 (少许(见步骤图↓))
  • 盐 (克)
  • 白胡椒粉 (勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP2、意粉先下锅煮水开后转小火约8-10分钟大约5分钟用手指掐下感受下是否还有硬心如有继续煮具体煮多长间自己掌握不同品牌或不同形状的意粉所需间也不样如果提前水泡可以缩短煮的间(让意粉煮着的同我们准备切菜炒菜)

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP3、圆白菜胡萝卜黑木耳都切丝鸡胸肉刀切或手撕成小片就行

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP4、锅中放油刷开可见明显油光但不流动的状态

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP5、放入胡萝卜煸炒约半分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP6、加一点水继续炒一分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP7、加入圆白菜继续炒约半分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP8、加一小碟水炒约半分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP9、水还未全炒干时先加入黑木耳再加盐

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP10、把菜拨至一边放入鸡胸肉炒约半分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP11、加入煮好的意粉

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP12、加葱花

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP13、加白胡椒粉(随各人喜好黑胡椒也行)

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉

STEP14、炒匀了出锅装盘完成减脂午餐一份

减脂餐/时蔬鸡胸肉意粉


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