热菜家常菜
中餐厅3之宋嫂鱼羹
配料表：
- 虾头、虾壳、鱼骨 （适量）
- 墨翅鱼（捣碎） （1条）
- 水、黑木耳、竹笋、蛋液、黄瓜丝 （适量）
- 姜末、盐、生粉、陈醋 （适量）
详细做法：
STEP1、放油
STEP2、...
STEP3、放入虾头虾壳
STEP4、放鱼翻炒
STEP5、...
STEP6、...
STEP7、放姜末
STEP8、...
STEP9、...
STEP10、...
STEP11、加水煲
STEP12、...
STEP13、...
STEP14、...
STEP15、捞出虾壳鱼骨
STEP16、放入木耳、竹笋
STEP17、加盐
STEP18、加生粉、陈醋
STEP19、放入鱼碎
STEP20、倒入蛋液
STEP21、放黄瓜丝
STEP22、成品
STEP23、家常菜
STEP24、是非常不错的家常菜
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