热菜家常菜
蒸青椒鸡蛋酱
喜欢吃辣的放辣一点辣椒，不喜欢吃辣椒，不放也可，北方人经常吃的一道菜，下饭，一个菜可以吃三碗饭
配料表：
详细做法：
STEP1、我用的农家酱，吃不惯的可以换别的牌子的黄豆酱
STEP2、碗中倒入少许油，平时炒菜的量，青椒切丁，打入鸡蛋，放入一袋酱，其他的酱2-3勺，加入适量十三香
STEP3、搅拌均匀，放入蒸锅，水开后，大约蒸30分钟
STEP4、用筷子在中间插一下，没有蛋液出来就熟了，如果用平盘蒸，直接放电饭煲中，一锅出了
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家常菜做法
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