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热菜家常菜

大肉包子

2022-03-19 10:41:07

面团一发后分割包好,二发后冷水蒸上气十分钟后关火焖3分钟,开吃

配料表:

  • 肉末 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (10克)
  • 姜 (10克)
  • 葱 (10克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 油 (15克)
  • 老抽 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 以上是馅料 (克)
  • 面粉 (200克)
  • 牛奶 (100克)
  • 酵母 (3克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 姜 (片)
  • <

详细做法:

STEP1、面团一发后分割包好,二发后开蒸

大肉包子

STEP2、上气十分钟后焖三分钟

大肉包子

STEP3、开吃啦

大肉包子


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