配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:鸡中翅400克话梅10颗冰糖8克生抽25克料酒5克陈醋3克
STEP2、洗净的鸡中翅两面改刀
STEP3、锅中不放油,烧至8成热,放入鸡中翅,两面煎至微黄»时间自己把握,煎至自己喜欢的颜色即可哦
STEP4、锅中倒入生抽、料酒、冰糖、话梅
STEP5、倒入清水,与鸡中翅持平
STEP6、开大火煮8分钟»同款电陶炉开10档
STEP7、倒入陈醋
STEP8、大火煮至收汁»同款电陶炉开12档
STEP9、撒上白芝麻点缀即可
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