STEP1、先把洋生姜、洗好切片。肉洗好切丝，蒜子切片

STEP2、黑木耳洗好备用

STEP3、放油先洋生姜，蒜子，本人觉得洋生姜生硬些先两分钟好，蒜子

STEP4、放肉丝和黑木耳翻炒，加适量的盐，炒到熟时加入适量的味精。可以装盘了

STEP5、香香美味的菜可以吃了