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热菜家常菜

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

①材料表中写#少许#的原料都可以按照个人喜好增减 ②鸡胸肉可以换成大虾 做法一样 也超好吃! ③酱汁的关键在于红葱黑椒橄榄油和青柠汁的配合 这几样一定不能少噢最好静置的时间可以长一点 让洋葱的味道更好的挥发出来 ④喜欢酸酸甜甜的口感的话可以用芒果和菠萝来替换牛油果木瓜,总之水果蔬菜想怎么换都是可以滴(՞ਊ ՞) ⑤不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 重要的话说三遍over

配料表:

  • 鸡胸肉 (200g)
  • 牛油果 (半个)
  • 青木瓜 (半个)
  • 小番茄 (10个)
  • 青柠 (2个)
  • 红洋葱 (1/4个)
  • 香菜 (少许)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 迷迭香 (适量(可以不放))
  • 盐 (适量)
  • 蜂蜜 (一茶匙)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、所需食材如图

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP2、鸡胸肉200g

STEP3、所需要的调料

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP4、将沙拉菜洗净 牛油果切丁 木瓜切丁 小番茄对开 上述三样沙拉菜摆入沙拉碗中

STEP5、将红葱切末 放入小碗中 在小碗中加入适量黑胡椒 迷迭香 盐 以及一小勺橄榄油

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP6、青柠切开 向小碗中挤入所有青柠汁

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP7、再向小碗中加入少许蜂蜜 也可以用白糖代替

STEP8、将酱汁搅拌均匀 静置10-15分钟入味

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP9、取平底锅加入少许橄榄油 将鸡胸肉切丝平铺在锅中 小火煎至两面金黄盛出晾凉

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP10、将晾凉后的鸡胸肉摆入沙拉碗中 撒上香菜(按照个人口味添加) 浇入青柠红葱黑椒沙拉

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉

STEP11、把酱汁和食材搅拌均匀 enjoy your salad(。≖ˇ∀ˇ≖。)

小清新|青柠汁鸡胸肉沙拉


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