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热菜家常菜

葱香纸包鸡翅

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 主料
  • 鸡翅 (400g)
  • 腌制辅料
  • 葱段 (50g)
  • 姜片 (10g)
  • 大蒜片 (3瓣)
  • 蚝油 (30g)
  • 盐 (5g)
  • 糖 (3g)
  • 铺在锡纸
  • 葱段 (50g)

详细做法:

STEP1鸡翅洗干净,放入全部腌制料抓匀,放入冰箱冷藏至少1小时。小贴士:不喜欢糖可以不放。喜欢葱的可以多加。

葱香纸包鸡翅

STEP2、锡纸铺平,把腌好的鸡翅平铺在锡纸上,认真把口封好。放入平底锅内小火加热,约20分钟就可以吃了。小贴士:1、鸡翅不能叠放,必须平铺,不然很难成熟。2、注意放的时候,不要放反,有葱垫底的那面接触锅。

葱香纸包鸡翅

STEP3、鸡翅成熟后,可以连同锡纸一起放在盘子里。如果你吃的小心些,甚至连盘子可以不用刷了,够懒了吧。

葱香纸包鸡翅


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